屋久島地魚のアクアパッツァ、4パックセット | イタリアンレストラン イルマーレ

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屋久島地魚のアクアパッツァ、4パックセット

¥3,600 税込

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屋久島近海でとれた新鮮な地魚を使ったアクアパッツァです。
一般にアクアパッツァは魚を丸ごと使うものですが
ご家庭で簡単に召し上がれるようにアレンジしました。
とはいっても、その頭・骨からブロード(出汁)をとって煮込んでいますので
一体感のある味に仕上げています。
決めてとなるのはシチリア産のオリガノ(ハーブ)
これで味は一気に南イタリア。

冷凍のまま袋ごと湯煎して簡単調理。
数あるアクアパッツァ、でも屋久島の地魚を使ったものは
イルマーレぐらいしかないよ。
食べてみてね。
1㎏前後の魚を1/4フィレで1パックにしています。
1セット4パックになります。

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¥3,600 税込

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