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屋久島地魚のアクアパッツァ、4パックセット
¥4,800 税込
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屋久島近海でとれた新鮮な地魚を使ったアクアパッツァです。
一般にアクアパッツァは魚を丸ごと使うものですが
ご家庭で簡単に召し上がれるようにアレンジしました。
とはいっても、その頭・骨からブロード（出汁）をとって煮込んでいますので
一体感のある味に仕上げています。
決めてとなるのはシチリア産のオリガノ（ハーブ）
これで味は一気に南イタリア。
冷凍のまま袋ごと湯煎して簡単調理。
数あるアクアパッツァ、でも屋久島の地魚を使ったものは
イルマーレぐらいしかないよ。
食べてみてね。
1㎏前後の魚を1/4フィレで１パックにしています。
1セット4パックになります。
適宜野菜を加えても美味しくいただけます。
写真は調理例です。
※魚の入荷により、かなり納期のかかる場合もありますので
ご了承ください。
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¥4,800 税込
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